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天麩羅や揚げ物には
こだわり
CONCEPT
直送！新鮮な鮮魚を毎日入荷！
全国各地の漁港から、毎日美味い鮮魚を仕入れてます。 人気の江戸前鮨は、ネタのうまさを引き立てるこだわりの赤酢を使用、シャリは宮城県産「ひとめぼれ」を使用しています。 握り寿司はもちろん、細巻きもご用意しております。 土風炉人気の豪快刺身盛り合わせやこだわり鮨を、ぜひ厳選日本酒と一緒にお楽しみください。
天麩羅や揚げ物には
米油を100％使用しています。
トランス脂肪酸が多く含まれる「マーガリン・ショートニング」、「パーム油」、使用済み揚げ油の炒め物への再利用など（酸化した油）]は調理に使用していません。 米油を使用した天麩羅は、カラッと揚がり、サクサクっと軽い食感なのでついつい箸が進みます。 特大しいたけや海老、穴子など種類も豊富にご用意しております。
蔵元より厳選して取り揃えた銘酒
日本全国津々浦々より取り揃えた各種日本酒。 有名どころのそれぞれの特色を生かした絶品銘酒から地方の特色を生かした地方ならではの魅力あふれる銘酒を厳選して取り揃えております。 いつ来てもお楽しみいただけるラインナップになっております。 自慢の手打ちそばを手繰りながら極上日本酒をご堪能ください。
店内空間
SPACE
【カウンター】
【お一人様も大歓迎】 キッチンに面したカウンター席ではお仕事帰りにふらっと立ち寄り飲むのにぴったりな雰囲気です。 お気軽にご利用下さい。
【ソファー席】
ゆったりとしたソファー席もございます。同僚や家族、デートでもご利用などにおすすめ。広々としたお席で、ゆっくりと料理をお楽しみいただけます。
クーポン
COUPON
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
土風炉 代々木店
| 電話番号 | 03-3320-1370 |
|---|---|
| 所在地 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-32-1 第2白倉ビル1F |
| 営業時間 | 【月～金】ディナー 16:00〜23:00(L.O.22:00) 【土日祝日】ランチ 12:00～16:00 ディナー 16:00～22:00(L.O.21:00) |
| 最寄り駅 |
代々木駅 JR山手線 |
| 定休日 | なし |
