>
天麩羅や揚げ物には
特製北海道産そば粉100%

こだわり
CONCEPT

直送!新鮮な鮮魚を毎日入荷!
全国各地の漁港から、毎日美味い鮮魚を仕入れてます。 人気の江戸前鮨は、ネタのうまさを引き立てるこだわりの赤酢を使用、シャリは宮城県産「ひとめぼれ」を使用しています。 握り寿司はもちろん、細巻きもご用意しております。 土風炉人気の豪快刺身盛り合わせやこだわり鮨を、ぜひ厳選日本酒と一緒にお楽しみください。

天麩羅や揚げ物には
米油を100%使用しています。
トランス脂肪酸が多く含まれる「マーガリン・ショートニング」、「パーム油」、使用済み揚げ油の炒め物への再利用など(酸化した油)]は調理に使用していません。 米油を使用した天麩羅は、カラッと揚がり、サクサクっと軽い食感なのでついつい箸が進みます。 特大しいたけや海老、穴子など種類も豊富にご用意しております。

特製北海道産そば粉100%
石臼そば挽きそば
毎日手作り。そば職人が打つ自家製蕎麦です。北海道幌加内直送そば粉使用。品質と風味を保つ専用施設で徹底的に管理しています。。石臼でゆっくりと挽き、少ない摩擦でそば本来の風味を残したまま仕上げました。こだわりの「幌加内そば」を是非お召し上がりください。
店内空間
SPACE

【テーブル席】
和の趣ある店内。ゆったりお寛ぎください。

【座敷】
10名様~14名様向け半個室のお座敷もございます
クーポン
COUPON
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
土風炉 町田西口店
電話番号 | 042-732-5285 |
---|---|
所在地 | 〒194-0013 東京都町田市原町田6-9-18 TNスクエア 5F |
営業時間 | 【月~金】11:30〜 23:00(L.O.22:30) 【土・日・祝】 11:30~22:00(L.O.21:30) |
最寄り駅 |
町田駅 小田急線/JR横浜線 |
定休日 | なし |